poniedziałek, 5 sierpnia 2013

Rosół po studencku



Rosół po studencku czyli dobry, tani i szybki sposób na kaca :)

Składniki:

  • 2 marchewki 
  • 1 pietruszka 
  • 1 mały seler 
  • 1 cebula 
  • pęczek natki pietruszki i selera 
  • 500 g udek z kury 
  • 4 l wody 
  • 2 kostki rosołowe 
  • 1 łyżka lubczyku otartego 
  • 1 łyżka przyprawy kucharek 
  • 1 łyżeczka soli 
  • pieprz 
  • makaron 


Przygotowanie:

Gotujmy makaron. Mięso myjemy, wkładamy do garnka z gotującą i osoloną wodą, dzięki czemu nie będą pojawiać się szumowiny. Do garnka z wywarem wrzucamy wcześniej umyte i obrane warzywa oraz natkę pietruszki i selera. Wszystko gotujemy przez około godzinę. Po tym czasie dodajemy lubczyk, pieprz, kostki oraz kucharek, wszystko gotujemy jeszcze przez około 10 minut. Gotowe danie podajemy z wcześniej przygotowanym makaronem. 

Smacznego!


1 komentarz:

  1. Witam,
    Zgadzam się z Tobą ja także nie mogę doczekać się naszych truskawek :)
    Bardzo fajny blog :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...