czwartek, 13 marca 2014

Kurczak w sosie śmietanowo-pomidorowym z penne



Ekspresowy sposób na danie obiadowe z kurczaka

Składniki:

  • makaron penne 
  • filet z kurczaka 
  • duża cebula 
  • pomidory z puszki 
  • 2 łyżki śmietany 12% 
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 
  • sól, pieprz, przyprawa kebab gyros 


Przygotowanie:

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Kurczaka i cebulę kroimy w kostkę. Na rozgrzanej patelni podsmażamy cebulę, solimy. Następnie gdy cebula się zeszkli dodajemy kurczaka, solimy i pieprzymy do smaku oraz posypujemy przyprawą kebab gyros. Dodajemy pomidory z puszki i gotujemy, aż odparuje z nich woda. W kubku mieszamy śmietanę i koncentrat pomidorowy, dodajemy trochę ciepłej wody, by zahartować śmietanę. Gdy kurczak zmięknie, przygotowany sosik powoli wlewamy na patelnię mieszając, aby śmietana się nie zważyła. Całość gotujemy jeszcze przez parę minut.

Smacznego!



8 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie kremowe sosy mięsne, do tego pomidory... pycha ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. nigdy nie robiłam takiego kremowego sosu pomidorowego, ale jak tak patrzę na tą Twoją potrawkę to chyba będę musiała spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ładnie to wygląda.

    OdpowiedzUsuń
  4. hmm brzmi smacznie mam zamiar wypróbować tylko ja oprócz koncentratu dodałabym jeszcze trochę zmiksowanych pomidorów z puszki:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Biorę przepis:) Brzmi i wygląda zachęcająco.

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubię dania z makaronem penne, najbardziej z sosem carbonara, ale to danie też wygląda apetycznie :). A przede wszystkim nie jest czasochłonne, więc idealnie nadaje się na szybki obiad lub kolację. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...