środa, 25 marca 2015

Domowe hamburgery



Przepis na domowe burgery z sałatą, pomidorem i czerwoną cebulą

Ilość: 8 sztuk

Składniki:

  • 500 g łopatki lub szynki wieprzowej 
  • 1 mała cebula 
  • sól i pieprz 
  • 2 łyżeczki musztardy + do hamburgera 
  • 2 łyżeczki ketchupu + do hamburgera 
  • 1 łyżka wody 
  • olej do smażenia 
  • pomidor 
  • sałata 
  • czerwona cebula 
  • bułki na hamburgery - przepis znajdziecie tutaj



Przygotowanie:

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy, a mięso mielimy w maszynce do mielenia. Do mięsa dodajemy podsmażoną cebulę, musztardę, ketchup, wodę, sól i pieprz oraz wszystko mieszamy. Formujemy kotlety i odstawiamy na około godzinę.

  

Po tym czasie smażymy na rumiano. W między czasie bułki na hamburgery podgrzewamy, a pomidora i czerwoną cebule kroimy. Na spód przekrojonej bułki dajemy musztardę i ketchup oraz przykrywamy liściem sałaty. Następnie kładziemy kotleta, pomidory i czerwoną cebulę.

   

Hamburgera przykrywamy góra bułki.

Smacznego!



12 komentarzy:

  1. Wspaniałe hamburgery. I po co komu kupne fast-foody :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie domowe przemawiają do mojego poczucia smaku, dałabym się skusić choć na jednego...

    OdpowiedzUsuń
  3. To ja poproszę takiego jednego na wynos. Bardzo apetycznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mega smakowite! I ten kapiący keczup...mmm... Bardzo apetycznie wyglądają, zazdroszczę!!!
    Teraz to i ja muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda wspaniale! Zjadłabym z chęcią takiego hamburgera, nawet teraz :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakowity domowy fast food;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Domowe są najlepsze :) wiem co mówie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciekawy przepis :) Zjedzenie takiego jednego burgera to wyzwanie, ale wygląda kusząco.

    OdpowiedzUsuń
  9. Na pewno pyszne, aczkolwiek nie mamy porównania bo nasz pierwszy i ostatni hamburger został zjedzony w czwartej klasie podstawówki (i nie został dobrze przyjęty) :P

    OdpowiedzUsuń
  10. marzy mi się zrobić takie malutkie hamburgery, idealne na imprezę w gronie znajomych :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...