poniedziałek, 29 lutego 2016

Klejnociki



Pyszne ciasteczka obtoczone w posiekanych orzeszkach ziemnych z dodatkiem marmolady

Ilość: 50 sztuk

Składniki: 

  • 20 dag masła
  • 15 dag cukru
  • 2 cukry wanilinowe
  • 2 jajka
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 30 dag mąki
  • ok. 20 dag orzeszków ziemnych
  • 4 łyżki marmolady
  • 1 łyżka konfitury z róży



Przygotowanie:

Orzeszki łuskamy i siekamy. Mąkę siekamy nożem z masłem. Dodajemy cukry, żółtka, sól i wszystkie składniki zagniatamy w ciasto. 


Następnie formujemy małe kuleczki (ok. 50 sztuk), które smarujemy roztrzepanym białkiem i obtaczamy w posiekanych orzeszkach. W każdym ciasteczku palcem robimy wgłębienie i wypełniamy je marmoladą wymieszaną z konfiturą z róży. 


Potem układamy ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy je w nagrzanym piekarniku w temp. 180 st. około 15 minut, aż się zarumienią.


Smacznego!



18 komentarzy:

  1. Wyglądają naprawdę jak klejnociki. Urokliwe małe słodkości:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Właśnie dzisiaj kupiłam prażone orzeszki, teraz juz wiem, co z nimi zrobić. Przepis zapisuję do wykorzystania :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak je tylko widzę to aż mi ślinka cieknie. Klejnociki to idealna nazwa dla nich. Wyglądają czadowo no i pyszne są zapewne! :) Pamiętasz jeszcze starą, blogową znajomą? :) Wróciłam na dobre do blogowego świata, bardzo stęskniłam się za wszystkimi Twoimi inspiracjami kulinarnymi, których z chęcią bym popróbowała choćby od zaraz :) Pozdrowionka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście, że pamiętam ;-) bardzo się cieszę, że do nas wróciłaś ;-) mam nadzieję, że dalej będę Cię inspirować ;-) Pozdrawiam!

      Usuń
  4. Widzę Gabrysiu że ciasteczka są przeurocze a więc na pewno i bardzo smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. klejnociki? fajnie brzmi i smacznie wyglądają

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie śliczne i smakowite ciasteczka!

    OdpowiedzUsuń
  7. Faktycznie wyglądają jak małe klejnociki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cudowne ciasteczka :-) bardzo lubię takie słodkości :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. A przepraszam bardzo brakuje mi proszku do pieczenia? A może się mylę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. do tych ciastek nie dodajemy proszku do pieczenia, pozdrawiam!

      Usuń
  10. Jakie ładne! jak zawsze zaskakujesz:)Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Super ciasteczka :)
    Zjadłabym kilka do herbatki.

    OdpowiedzUsuń
  12. Klejnociki to bardzo adekwatna nazwa :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Super smakują! A klejnociki to faktycznie idealna nazwa :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...