piątek, 14 marca 2014

Pieczarki w panierce


 

Pomysł na świetną przekąskę, czyli pieczarki w cieście naleśnikowym

Składniki:

  • 500 g pieczarek 
  • 1 szklanka mąki 
  • 3/4 szklanki mleka 
  • 2 jajka 
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra 
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 
  • olej 



Przygotowanie:

Pieczarki myjemy. Do miski wbijamy jajka, wlewamy mleko, dodajemy mąkę, koncentrat pomidorowy i przyprawy: sól, pieprz, paprykę słodką i ostrą. Wszystko razem miksujemy, do konsystencji gęstego ciasta naleśnikowego (gdy ciasto jest za rzadkie dodajemy mąkę). Pieczarki maczamy w cieście, a następnie wkładamy do garnka z nagrzanym olejem (powinno być tyle oleju, aby pieczarki były całe zanurzone). Pieczarki smażymy do ładnego zarumienienia i wykładamy najlepiej na ręcznik papierowy, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Przekąska pieczarki w panierce najlepiej smakuje z sosem czosnkowym, na który przepis znajdziemy tutaj

Smacznego!



7 komentarzy:

  1. Świetny pomysł..... fajna przekąska.... :))
    Kurcze, sama bym chyba nie wpadła na ten pomysł.....
    .... pieczarki bardzo lubię więc będę próbować.... :))
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. oo ja też jeszcze nie znam takiego sposobu na pieczarki.wypróbuję przy najbliższej okazji ,bo fajny pomysł na małe rodzinne spotkania.zapraszam na mojego bloga z typowo domowymi przepisami;)
    http://gotujenacodzien.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Do odgapienia :) Super przepis :)

    Alicja z przepisomania.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak cudnie wyglądają :) zjadłabym takie :):)

    OdpowiedzUsuń
  5. Genialny pomysł:) prosto, pięknie i przepysznie:)
    Spokojnego Nowego Roku, bogatego w miłe wydarzenia,a przede wszystkim zdrowia:)

    OdpowiedzUsuń
  6. O proszę, takich nigdy nie jadłam, a pieczarki same w sobie uwielbiam! :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Przekąska pycha. Pozwolę sobie zrobić niedługo, bo pomysł mi się bardzo spodobał :))
    Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...